河南省许昌市市场监管局示范区分局 创建国家食品安全城 矩阵宣传造氛围

针对创建食品安全示范城市工作时间跨度长、实际范围广、惠及主体多等特点，自创建工作开展以来，河南省许昌市市场监管局示范区分局因时制宜，多策并举，采用多种方式全方位、全时段开展创城宣传活动。

一是聘任“红马甲”，合力协创建。通过聘任200位创建食品安全城义务宣传员，让这些穿着印有创城宣传字样的“红马甲”在食品销售和餐饮服务业态点位以普及食品安全科学知识为重点，向过往群众发放宣传资料，讲解社会普遍关注的食品安全问题以及日常食品安全的基本常识、注意事项等，引导群众树立健康饮食的观念，合力创建美好食品安全示范城。

二是建立宣传站，引导共创建。在河南省实验学校许昌中学等8类不同业态示范点位设立“四有”食品安全科普宣传站20处，实现了食品安全知识与居民群众“零距离”。严格执行“四有”标准，即有资料、有海报、有视频和有集中宣传，通过群众自取宣传宣传手册、张贴食品安全宣传画、通过电子屏播放食品安全公益及食品基本知识宣传片，不定期围绕相关主题统一进行集中宣传，引导达成人人关注、人人参与的宣传成效。

三是制作宣教片，精准促创建。为了维持宣传工作的长期成果，建立完善的长效机制，许昌市市场监管局示范区分局在许昌电视台新闻节目制作创建宣传视频3期，示范许昌公众号连续刊发创城知识宣传10期。在创城迎检点，每一位来用餐的群众都能看到由该局工作人员制作的精美宣教片，从而使食品安全宣传入心入脑，长效精准地发挥作用。

四是围裙进厨房，把关严创建。通过发放1000个印有创城宣传相关知识的宣传围裙，进一步提高食品安全员的食品安全管理能力和食品安全风险防控水平，强化了厨房管理人员的风险意识、责任意识，牢牢把关食品生产的“最前线”，为食安城市创建工作打下坚实基础。

五是流动宣传车，广泛齐创建。许昌市市场监管局示范区分局组织7台执法车辆，录制创城相关宣传音频，深入各街道、社区、农村等开展宣传场次50余次。在留学生产业园和电商产业园区等园区，联合园区管理机构开展了进工厂、进园区宣传活动，共组织宣讲活动6场，发放宣传折页2000余份，设立宣传站6处，有力地打造了食品安全的良好环境，广泛营造了和谐安全的食安氛围。

六是多彩小餐桌，时刻同创建。为了让“小餐桌”成为“放心桌”，执法人员组成四个专班，到辖区内各个点位开展全方位食品安全宣传工作。在小餐饮、小食品店的餐桌上，工作人员张贴了大量食品安全知识卡片和反对浪费倡导节约的宣传页；在学校食堂的桌子上，贴上了一张张宣传文明用餐的桌贴，以丰富多彩的形式提醒群众时刻参与到创城的共建环节中。

“一饭膏粱，维系万家；食品安全，关系大局。”下一步，许昌市市场监管局示范区分局将以国家食品安全示范城市创建为契机，不断提升食品安全治理能力和治理水平，进一步提高人民群众对食品安全的关注度和参与度，推动形成国家食品安全示范城市共建共治新局面。（陈世豪 通讯员 王涵）