12月25日,魏都区副区长王韶勋一行到金迪元幼儿园、学和圣美阳光幼儿园开展食品安全“两个责任”包保督导检查。 督导检查人员对照《任务清单》,通过现场询问、查阅“日周月”台账、实地察看等方式,详细了解学校食堂环境卫生、原材料进货查验、从业人员健康证以及培训考核、食品留样、餐用具清洗消毒、制止餐饮浪费等制度的落实情况。 王韶勋强调,食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全,许昌市正在创建国家食品安全示范城市,“一老一小”食品安全更是当前工作“重中之重”。各学校食堂要认真落实企业主体责任,不断健全完善长效管理机制,夯实岗位职责,强化过程监管,严格执行“日管控、周排查、月调度”食品安全风险防控要求,有效防范和遏制食品安全事故发生,确保广大师生“舌尖上的安全”。区市场监管分局和区教体局要通力协作,常态化履行食品安全监管责任和行业主管责任,切实加强对学校食堂的监督和指导,切实护航师生以及家长食品安全,为创建国家食品安全示范城市筑牢基础。 |