每天带你了解一家河南企业—牧原食品股份有限公司

企业简介

牧原实业集团有限公司位于河南省南阳市，始建于1992年，历经30年发展，现已形成以生猪养殖为核心，集饲料加工、种猪育种、生猪养殖、屠宰加工等于一体的现代化农业产业链，总资产超2000亿元，养殖业务发展分布至24省（区）103市，屠宰业务遍及全国11省21市，猪肉销售覆盖22省77市（区）。公司累计申请专利1982项，拥有子公司292家。

发展历程

1992年，牧原第一个养猪场——内乡马山养猪场破土动工，研发第一代砖拱结构猪舍。

1993年，内乡马山养猪场建成投产，从22头仔猪养起，开启牧原养猪事业。

1997年，成立第一个兽医检测实验室。

2004年，出栏生猪7.14万头，第四分场岗头猪场建成投产，研发应用第六代猪舍，开始探索养殖废水处理方案，并研发IC厌氧罐，牧原获“农业产业化省重点龙头企业”称号

2008年，创新探索“养殖—沼肥—生态农业”的循环经济发展模式。牧原CDM项目通过联合国核查组验收，成为我国首个注册成功的养猪场CDM项目。牧原获“河南省农业产业化优秀龙头企业”称号。

2009年，合资公司河南龙大牧原肉食品有限公司建成投产。牧原成为河南省首批“出口食品农产品质量安全示范区”。

2010年，成立邓州市牧原养殖有限公司、南阳市卧龙牧原养殖有限公司，养猪事业走出内乡。IFC1000万美元入股牧原。牧原获“国家生猪核心育种场”“生猪标准化示范场”称号。

2015年，应用全基因组选择技术，研发应用第十五代，猪舍采用热交换技术供暖。牧原环保工艺获国家环保部认可。出资1500万元设立“内乡县牧原教育基金会”，致力于建立扶贫帮困、奖优助学的长效机制。提出“百千亿工程”，规划员工财富。

2017年，培育牧原高产系种猪，多品系配套生产。推广应用深部输精和悬挂式输精技术。牧原获“全国‘万企帮万村’精准扶贫行动先进民营企业”称号。

2022年，出栏生猪6120.1万头，养殖业务发展分布至24省（区）103市。屠宰业务遍及全国11省21市，猪肉销售覆盖22省77市（区）。公司累计申请专利1982项。打通17种疫病净化路径，蓝耳、巴氏、波氏净化实现突破；涌现出育肥日增重1033g的标杆成绩，低蛋白日粮技术向全国推行。发布行业首份《绿色低碳行动报告》。

品质建设（“6+1”保障体系）

投入品保障

严把原料供应关，建立了完善的供应商评价评级体系，对供应商实施分类分级管理，有效保证原料合规及质量。

饲料保障

所有饲料厂均实行全球食品安全倡议组织认可的FSSC22000（食品安全体系认证）体系标准，保证饲料质量。饲料生产采用高温延时灭菌工艺，智能化管链供料，全程无人接触，确保饲料安全。

养殖保障

公司采用自育·自繁·自养大规模一体化的现代农场生产模式，应用GLOBAL G.A.P.（全球良好农业操作规范）标准，规范养殖过程，保障食品安全。

检测验证

拥有独立的第三方检测公司，已通过CMA认证及CNAS认可，进行兽药残留、农药残留、理化、元素、微生物5大类指标检测，实现从原料到成品全过程的食品安全检测验证。

销售保障

建立了完善的生猪出栏认证系统，生猪出栏前进行线上申报，执行严格的检测检验和品质审批，确保每头上市生猪安全。

屠宰保障

全自养生猪，从源头保障猪肉安全。全过程执行严格的检验检疫程序，确保食品安全。已通过 China HACCP 、ISO19001、ISO14001、ISO45001质量管理体系认证，以良好的工艺与质量管理保障肉品安全与品质，向社会提供“放心肉”。

追溯系统

牧原所有的饲料厂、种猪场、养殖场、屠宰厂均为公司自有，建立了全链条的食品安全管理体系，实现全程可知、可控、可追溯。

牧原始终坚持环境友好的经营方式，积极推行清洁生产机制，应用源头节水、低蛋白日粮，持续创新环保工艺，推广应用无供热猪舍、出风灭菌除臭、智能环控、粪肥资源化利用等技术，持续提升“零排放—无隐患—无臭气—减雾霾—碳减排”的“环保五台阶”成果。（武一凡）